Sauce No.2 Signature

Notre sauce No.2, bien que similaire, mais plus intense que la No.1 est fermentée à l’aide de purée de piment de cayenne, mais inclue aussi des piments Scorpion. Elle est agrémentée d’un mélange d’épices louisianaises lui procurant une belle finition légèrement saline. C’est une sauce passe-partout, mais idéale avec les tartares, les fruits de mer, les frites, les cocktails et bien plus.

Our sauce No.2, although similar but more intense than our sauce No.1 is fermented using mashed cayenne peppers, but also includes Scorpion peppers. It is embellished with a blend of Louisiana spices giving it a nice slightly saline finish. It’s an all-purpose sauce, but ideal with tartars, seafood, fries, cocktails and more.

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