Sauce No.3 Signature

Notre sauce No.3, brassée sur la même base que la No.1 et No.2 mais rehaussée d’une touche fumée est fermenté à l’aide de purée de piment de cayenne et agrémentée par un mélange d’épices louisianaises lui procurant une belle finition légèrement saline. C’est une sauce passe-partout, mais idéale avec les tartares, les fruits de mer, les frites, les cocktails et bien plus.

Our sauce No.3 is similar to our No.1 and No.2 but enhanced with a smoky touch, is fermented with cayenne pepper puree and enhanced with a mixture of Louisiana spices giving it a beautiful slightly saline finish. It’s an all-purpose sauce, but ideal with tartars, seafood, fries, cocktails and more.

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